Nataniël 'Tati' Gomes (47), bedenker van de kapsalon, overleden
Gerecht werd per toeval geboren
De Rotterdamse kapper en muzikant Nataniël 'Tati' Gomes is op 47-jarige leeftijd overleden. Dat meldt zijn vriend Jandino Asporaat zondag op Instagram. Als kapper was Gomes niet beroemd, maar voor het Nederlandse uitgaansleven heeft hij veel betekend. Nataniël bedacht ooit de inmiddels wereldwijd befaamde 'kapsalon'.
De kapperszaak van Gomes zat in dezelfde straat als shoarmazaak El Aviva. Tijdens pauzes kwam Gomes er vaak om patat en shoarma te eten, maar die combinatie ging op den duur vervelen. Nataniël bedacht een gerecht met patat, shoarma, sla, kaas en knoflooksaus en dit bleek eens succes. Als de kapper de shoarmazaak binnenliep schalde er luidkeels "kapsalon!" door het restaurant: de kapsalon was geboren. Binnen een paar jaar groeide de kapsalon uit tot de populairste snack van Nederland. Inmiddels is de vette hap ook bezig aan een internationale opmars.
Jandino Asporaat schrijft op Instagram dat de dood van 'Tati' inslaat als een bom. "Jij had geen kapperszaak, maar een plek waar iedereen zich familie voelde. Al 20 jaar zie ik jou een paar keer per week, niet per se voor het scheren, maar voor al je adviezen, grappen, verhalen, dromen. Man, wat mis ik je nu al." Gomes laat een vrouw en drie kinderen achter.
