Groente-in-een-potje-fabrikant HAK gooit vanaf begin januari de fabrieken zes weken dicht. Het bedrijf laat weten dat het door de hoge energieprijzen niet haalbaar is om de hele winter door te produceren. Door deze stop hoopt de groenteverwerker de duurste periode van het jaar te omzeilen.

Dat HAK de wintervakantie nu al aankondigt, heeft volgens het bedrijf met de planning te maken. "Door de pauze nu al in te plannen, kan HAK in samenspraak met het personeel de planning zorgvuldig voorbereiden." Volgens de voedselverwerker heeft de stop voor nu geen invloed op de leveringszekerheid van HAK-producten.

Prijzen omhoog

Hoewel de producten beschikbaar blijven, krijgt de consument wel te maken met hogere prijzen. "De huidige energiekosten zijn echt exorbitant te noemen en voorlopig tien keer hoger dan het afgelopen jaar. We doen er echt alles aan om onze kosten waar mogelijk zelf op ons te nemen en slim te plannen zodat de prijzen niet op dat niveau mee hoeven te stijgen – zoals deze maatregel van de productiepauze", laat HAK-directeur Timo Hoogeboom weten. "Ondanks deze initiatieven lukt het nog niet om forse prijsstijgingen te voorkomen. Dat is pijnlijk maar helaas wel de realiteit."