We moeten minder vlees en meer planten eten. Dat is de belangrijkste boodschap van het eerste deel van de Europese Green Deal die Frans Timmermans morgen zal presenteren. Dit doel focust zich ons voedselsysteem, omdat 29 procent van de uitstoot van broeikasgassen uit de voedselsector komen. 

Het AD heeft de plannen alvast bekeken en concludeert dat Timmermans de vleesconsumptie probeert te verminderen en gelijktijdig meer focus wil leggen op duurzaam voedsel. Onder meer door de EU-subsidies voor vleespromotie te stoppen. Andere maatregelen zijn het beperken van reclames voor producten met veel vet, suiker of zout en commercials gericht op kwetsbare mensen. Ook moeten winkeliers oppassen met kortingsacties, omdat de consument anders vergeet wat voedsel waard is. 

Om meer duidelijkheid te creëren moeten etiketten op de voorzijde van de verpakking komen met een duidelijke omschrijving van de ingrediënten, de herkomst van het product, hoe het geproduceerd is, hoe voedzaam het is en natuurlijk wat het effect is op het klimaat. Ook overweegt de Commissie om het btw-tarief op duurzame producten te verlagen.